Готуємо барбекю без вогню за 10 хвилин
Якщо вам набридло розпалювати вогонь, перевертати вуглинки або й взагалі немає можливості та часу на приготування їжі на вогнищі, тоді барбекю без вогню саме для вас.
На вулиці хороша погода і саме час із друзями відпочити на природі. Стіл вже накрито і всі тільки й чекають, коли ж буде готове блюдо на вогні. Гадаю, що багатьом знайомий процес підготування та смаження шашлика на вогнищі – це займає багато часу та вимагає постійного догляду. А що, якщо ви знаходитесь у місті, де немає можливості розвести вогонь?
Саме для таких випадків група підприємців і створила відкриту піч, що працює на сонячному промінні та в якій можна всього за 10 хвилин приготувати смачну їжу.
Пристрій під назвою GoSun поглинає енергію Сонця та нагрівається понад 290 °C. Його винахідники із американського штату Огайо стверджують, що в такій пічці сміло можна готувати хот-доги, омлет із 8-ми яєць, заморожені продукти, рибу, кекси, картоплю фрі та, навіть, сире м’ясо.
Розміри “сонячного грилю” мають 60 см довжиною та 5,7 см в діаметрі, що може вмістити близько 1,4 кг їжі або рідини. Із одного такого завантаження пристрою можна приготувати достатньо їжі, щоб нагодувати компанію із чотирьох чоловік.
Метт Гілеспі, 24-річний виробничий дизайнер, що працює на GoSun, пояснив, як народилась ідея створення “сонячного грилю” – “Все придумав Патрік Шірвін, винахідник та засновник компанії GoSun. Він здійснював оновлення своєї геліосистеми для нагріву води, яка встановлюється на даху будинку і нагріває воду під сонячними променями, як і трубки грилю GoSun.
Тоді він помітив, що трубка колектору дуже гаряча, незважаючи на похмуру погоду. Його цікавість отримала верх і Патрік поклав хот-дог у трубку. Після 10 хвилин шкварчання хот-дога в трубі й виникла ідея створення сонячного грилю”.
В основі винаходу лежить скляна трубка з ізольованими стінками, між якими викачано повітря, а внутрішня стінка пофарбована у чорний колір і поглинає близько 80% сонячної енергії.
Навіть коли хмари тимчасово закривають Сонце, їжа все одно продовжує готуватися завдяки збереженому теплу всередині вакуумної трубки. Тому пристрій GoSun надзвичайно універсальний і допомагаючи готувати в різних погодних умовах. Навіть на морозі чи вітрі ефективність “сонячного грилю” майже не знижується.
“Нам подобається спостерігати за реакцією людей, коли ми в похмуру погоду смажимо часник або готуємо овочі в такій трубці” – розказали винахідники.
Ціна версії “GoSun Sport” складає $280, тоді як версія “GoSun Mini” обійдеться у $128. Також у комплектацію “GoSun Sport Pro Pack” входить м’який футляр для транспортування, додатковий лоток для приготування їжі та ложка, а ціна такого комплекту – $360.
За матеріалами gosunstove.com
